Skapa konto
Utvinning och historia
Vårt vetegräs odlas i Nya Zeeland där sol och rent vatten säkerställer att näringsämnena bibehålls. Cirka 150 dagar efter att veteskotten planterats når gräset mogen ålder och skördas när vitaminerna, mineralerna och aminosyrorna är som flest. De finaste bladen väljs ut, rengörs och frystorkas innan de mals ner till ett finkornigt pulver.
Användning och recept
Gräset blandas enkelt med vatten eller i valfri frukt- eller grönsaksshake. Man kan även hälla pulvret i soppor, grytor och annan mat eftersom det smakar så gott! Den rekommenderade dosen är 1/2 till 4 teskedar per dag, och det är som vanligt bäst att börja lågt och gradvis öka.
Näringsinnehåll per 100g
| % av RDI per 10 g | ||
| Energi (g.) | 1185 kJ/284 kcal | |
| Protein (g.) | 24.0g | |
| Kolhydrater | 20.3g | |
| varav sockerarter | 8.4g | |
| Fett (g.) | 3.5g | |
| varav fleromättat | 0g | |
| Fibrer (g.) | 37.8g | |
| Natrium (g.) | 0.1g | |
| Vitamin-E (mg) | 9.1 | 7.58% |
| Kalcium (mg) | 321 | 4.01% |
| Järn (mg) | 33 | 23.57% |
| Zink (mg) | 3.6 | 3.60% |
| Koppar (mg) | 0.5 | 5.00% |
