TerraSana Sojasås Tamari Strong EKO 1000 ml Tofu & Soja - Livs
Råvarubutiken
Råvarubutiken

Logga in

X
TerraSana Sojasås Tamari Strong EKO 1000 ml i gruppen Livsmedel / Tofu & Soja hos Råvarubutiken (2212)
TerraSana Sojasås Tamari Strong EKO 1000 ml

TerraSana Sojasås Tamari Strong EKO 1000 ml

Japansk sojasås, 12 månader jäst i fat av cederträ, glutenfri - 1 ltr

Tamari är en stark, glutenfri japansk sojasås. Den är gjord med autentiska tekniker i Japan, från sojabönor och koji (en unik japansk svamp). Jäsningstid: minst 12 månader.  

Artnr: 2212
TerraSana
249:-
Antal: 
  • Om produkten
  • Specifikation
  • Användning
Tamari Strong Sojasås 


Tamari är en stark, glutenfri japansk sojasås som är gjord av sojabönor och koji (en unik japansk svamp). Denna tamari är gjord med autentiska tekniker av riktiga japanska experter och kräver en jäsningsperiod som varar inte mindre än 12 månader. Detta görs på 100 år gamla fat av cederträ.

Smaken av tamari är härligt komplex och innehåller alla fem smakerna: salt, surt, sött, bittert och umami. Med denna japanska sojasås kan du verkligen lyfta varje rätt till nästa nivå: (miso)soppor, nudelrätter, marinader, sushi och till och med europeiska grytor!

Bra att veta



Ingredienser:
sojabönor*, vatten, havssalt, saltad shochu* (vatten, ris*, salt, koji ferment), koji ferment, (*från kontrollerad ekologisk odling, **från kontrollerad bio dynamisk odling)


Ursprung: Japan

Användning: Använd som ersättning för salt, dipp till sushi eller som bas för din sås eller dressing.

Förvaring: Öppnad flaska förvaras i kylskåp

Näringsvärdeper 100g
Energi: (kJ/ kcal)354/83
Fett 0g
Mättade fettsyror 0g
Kolhydrater6,5g (varav sockerarter <0,5g)
Protein  14g
Salt 15,7g
Fibrer0,7g
Natrium5172 mg