Blågröna algen!
Den blågröna mikroalgen spirulina är späckad med proteiner, vitaminer, klorofyll och mineraler. Dess namn som betyder ”liten spiral” på latin kommer ifrån att den ser ut just som en spiral. Spirulinan gör sig bra i smoothies, juicer, desserter, bakverk och grönsaksrätter.   


Näringsvärde per 100 g
Energi 1460 kJ/350 kcal
Fett 8 g
Kolhydrater 15 g
Fiber 7 g
Protein 60 g
Salt 0 g