- Om produkten
- Specifikation
- Användning
producerar man en hel rad olika chokladvarianter. Som sötning används fullrörssocker, som även det produceras av ett peruanskt kooperativ,i närheten av Lima.
I korthet
Förstaklassig criollokakao som ej hybridiserats
Ekologiskt odlad, efter de ursprungliga formerna
Rättvist producerad - bönderna betalas minst dubbla världsmarknadspriset
Kvalitet och medvetenhet i alla led
Hantverksmässig produktion
ingredienser: Kakaomassa, kakaosmör, rårörsocker och mjölkpulver
Näringsinnehåll per 100g:
Energi 2468 kJ/593 kcal
Fett 40,7 g
-varav mättat 23,7 g
Kolhydrater 49,8 g
-varav sockerarter 48,2 g
Protein 6,8 g
Salt 0,2 g