Köp Raw Spirulinapulver Hawaii Online 125g | Råvarubutiken
Råvarubutiken
Ursprung
Råvarubutiken

Logga in

X
Spirulinapulver Hawaiian pacific raw 125g i gruppen Fyndhörna / Gröna pulver hos Råvarubutiken (605112)
Spirulinapulver Hawaiian pacific raw 125g
Spirulinapulver Hawaiian pacific raw 125g

Spirulinapulver Hawaiian pacific raw 125g

Den gröna supermaten från havsriket med mer protein än rött kött!
Artnr: 605112
Kiviks Lilla Råa
149:-
  • Om produkten
  • Specifikation
  • Användning
Den blågröna algen spirulina är en riktig supermat; späckad med proteiner, vitaminer, klorofyll, mineraler, spårämnen, essentiella fettsyror och antioxidanter. 

Algerna i världens hav och sjöar står för en väsentlig del av syreproduktionen på jorden. Men algerna besitter också andra livsviktiga egenskaper. De är rika på vitaminer, mineraler och andra näringsämnen varav vissa annars mest återfinns i kött. 

Spirulina var en viktig föda för bland annat aztekerna fram till 1500-talet, då dessvärre många sjöar dikades ut för jordbruk och urbanisering. Även i Tchad har urbefolkningar skördat och konsumerat spirulina.

Denna spirulina kommer från odlingar på Hawaii, med höga hygien- och säkerhetskrav.

Vi brukar blanda i det i våra barns morgongröt, som de slukar med glädje. Proteininnehållet per vikt i spirulina ligger över 65 procent, mer än dubbelt så mycket som i rött kött. Dessutom är också spirulina en komplett proteinkälla, med samtliga essentiella aminosyror.¹ Spirulina innehåller också många pigment (flavonoider, antioxidanter) som zeaxantin, klorofyll och beta-kryptoxantin, vilka kan vara välgörande.
   
Spirulina är en signifikant källa till en stor mängd andra näringsämnen, såsom vitamin E och K, tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), vitamin B6, folat, pantonensyra, järn, magnesium, koppar och mangan.² Mangan och koppar kan bland annat skydda kroppen från oxidativ stress, medan koppar också bidrar till att hålla nerv- och immunsystem intakt. Riboflavin (B2) och Niacin (B3) bidrar till att reducera trötthet och riboflavinet är också viktigt för skapandet av röda blodceller och för synen. Folat och pantonensyra bidrar till att upprätthålla för de mentala funktionerna, och folaten spelar också en viktig roll i vävnadstillväxt vid graviditet. Magnesium är viktigt för proteinsyntes, muskelfunktion, och för starka ben och tänder, och är således något man vill få i sig mycket av vid träning.

Användningsområden: smoothies, juicer, desserter, bakverk, grönsaksrätter


1. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC283708/
2. NutritionData: Spirulina, Dried


Innehåll: Pulver av odlad spirulina (Arthrospira platensis).
Raw food-kvalitet: Ja
Ekocertifiering: Nej
Ursprung: Hawaii, USA
Allergen: Kan innehålla naturligt förekommande Sulfiter

Näringsvärde per 100 g:
Kalorier1214 kJ/290 kcal
Protein57 g
Kolhydrater20 g
- varav sockerarter3 g
Kostfiber4 g
Fett8 g
Salt (Natrium)1 g
Tiamin2,4 mg218%*
Riboflavin3,7 mg264%*
Järn28,5 mg204%*
Koppar6,1 mg610%*
* % av RDI (rek. dagligt intag)

Klicka här för rekommenderade dagliga intag (RDI)


Spirulina – havets proteinbomb! Denna alg är också fylld av vitamer, mineraler och essentiella fetter. Helt enkelt en superföda! 

Recept på proteinbomber
(20 st)

  • 4½ dl hela mandlar
  • 4½ dl hela cashewnötter
  • 2½ dl pumpafrön
  • ½ tsk salt
  • 1 tsk mald kanel
  • 2 msk proteinpulver (typ Epic Protein Vanilla Lúcuma eller liknande)
  • 1–3 tsk spirulinapulver
  • 16 hela kärnade dadlar
  • Skvätt pressad lime eller apelsin
  • kokosflingor att rulla i

Lägg alla torra ingredienser i en köksmixer och kör tills du får en smulig konsistens.  Lägg i dadlarna och mixa vidare.  När du pressar den mixade blandningen i handen ska den hålla ihop, om inte ta i två dadlar till. Pressa en skvätt lime eller apelsin (valfritt) och mixa en sista gång. Forma 20 st bollar och rulla dem i kokosflingor. Kan med fördel stå i kylen ett tag innan servering.


Du kan byta ut nötter och mandlar mot andra nötter om du vill, t ex valnötter. Du kan också byta ut dadlar mot ekologiska aprikoser eller katrinplommon. Och bollarna blir goda även utan proteinpulver. Var inte rädd för att experimentera och testa dig fram till dina egna favoriter!


Näringsvärde per boll:
Energivärde: 665 kJ/159 kcal
Protein: 6 g
Kolhydrater: 6,1 g
Fett: 12 g
- varav mättat: 1,5 g
Kostfiber: 2,5 g


Kort film om spirulina