Köp Eko Raw Macapulver Online – 1000g | Råvarubutiken
Råvarubutiken
Ursprung
Råvarubutiken

Logga in

X
Macapulver raw&eko 1000g i gruppen Superfood / Superpulver hos Råvarubutiken (605013)
Macapulver raw&eko 1000g
Macapulver raw&eko 1000g

Macapulver raw&eko 1000g

För kroppens inre balans, motverka trötthet och istället ge styrka!  
Artnr: 605013
Kiviks Lilla Råa
375:-
Antal: 
  • Om produkten
  • Specifikation
  • Användning

Maca - en rot från Anderna full med energi

Maca (Lepidium meyneiiär den energigivande rotfrukten från Anderna i Peru. Där användes den tidigare av de inkasoldater som erövrade höglandet. Få växter trivs på så pass höga höjder, hela 4 000 meter över havet!

Det sägs att macan gjorde soldaterna starka, men de tvingades avstå från roten när de var färdiga med erövringen eftersom kvinnorna behövdes skyddas från männens starka sexualust. Huruvida denna skröna är sann eller ej vet vi ej men idag används macaroten som baslivsmedel i Anderna. Den har en söt, lite kolaaktig och något speciell smak. 

Maca klassas som en s.k. adaptogen ört eller växt som stärker kroppens förmåga att hantera påfrestningar och stress. Dessa växter sägs vara allmänt stärkande för kroppens inre balans eller jämnvikt.  Macan innehåller även flera fytokemikalier såsom macamid och macaenes som varit föremål för mycket forskning av speciellt av traditionell kost för ursprungsbefolkningen i Peru där Macan sägs stärka fertilitet och styrka. 

Näringsvärdet i maca

Rent näringsmässigt är maca inte heller dåligt. Maca innehåller flera av de essentiella aminosyrorna. Macapulver är en signifikant källa till vitamin C, B1, B2, B3, B6, och även till kalcium, järn, fosfor samt spårämnen som koppar och mangan.² Mangan och koppar kan bland annat skydda kroppen från oxidativ stress, medan koppar också bidrar till att hålla nervsystem och immunsystem intakt. Riboflavin (B2) och Niacin (B3) bidrar till att reducera trötthet och riboflavinet är också viktigt för skapandet av röda blodceller och för synen.

Hur ska jag använda maca?

Macapulvert passar perfekt att använda i smoothies, desserter och bakverk.

Dosering vuxna: 1 tsk till 2 msk per dag. Det är bra att börja med små portioner (kanske en matsked) och gradvis öka. Maca rekommenderas ej till barn under 12 år.

Vid användning av växter som har adaptogena egenskaper, är det rekommenderat att du antar en rutin som inkluderar perioder då man inte konsumerar dom. Till exempel: Ta maca dagligen i sex veckor, för att sedan inte använda det på en vecka.

Källor:

1. Maca (L. meyenii) for improving sexual function: a systematic review.

2. NutritionData: Maca Powder




Innehåll: Pulver av gul macarot (Lepidium meyneii).
Raw food-kvalitet: Ja
Ekologiskt: Ja (EU-Ekologisk)
Ursprung: Peru
Dosering: Börja med 1–2 tsk per dag (öka ev. till max 1 msk/dag)

Näringsvärde per 100 g:
Kalorier1 360 kJ/325 kcal
Protein14 g
Kolhydrater71 g
- varav sockerarter32 g
- varav kostfiber7 g
Fett4 g
- varav mättat0 g
Vitamin C285 mg475%*
Riboflavin (B2)0,4 mg21%*
Niacin (B3)5,7 mg29%*
Vitamin B61,1 mg57%*
Kalcium250 mg25%*
Järn14,8 mg82%*
Koppar6,0 mg300%*
Mangan0,8 mg39%*
* % av RDI (rek. dagligt intag)

Klicka här för övriga rekommenderade dagliga intag (RDI)



Låt dig inspireras av Mekto Ganic recept på chiagröt med macapulver

Varm eller kall Chiagröt (en färdig mix) från Mekto Ganic

 Ingredienser:

2 dl chiafrön
1 dl brutna kokossmileys
½ dl kokosolja eller kokossmör
¼ dl macapulver
¼ dl kakaonibs
1 dl gojibär
1 tsk vaniljpulver
2 tsk kanel
½ tsk mineralsalt
¼ dl kakaopulver

 

Sä här gör du:

Blanda alla ingredienser i en burk. Blanda 1 dl av gröten med 1 ½ dl vegetabilisk dryck, vatten eller varmt te och rör ihop ordentligt. Låt gröten stå tills chiafröna sugit åt sig vätskan ca 15-45 minuter beroende på vätskans temperatur. Klart!





En liten film om maca: