Amarant EKO 500g (Råvarubutiken)

Amarantfrö


Latinskt namn: Amaranthus

Ingredienser: ekologiskt amarantfrö

Ursprung: Indien

Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Användning: Kan användas som alternativ till pasta eller ris. Gott i sallad varm eller kall

Tillagning: Tag 2 delar vatten till 1 del amarant och låt sjuda under lock i ca 25 minuter

Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 1553kJ/371 kcal
Fett: 7 g
- varav mättat fett: 1 g
Kolhydrat: 54,3 g
- varav sockerarter: 46,2 g
Fibrer: 20,7 g
Protein: 9,1 g
Salt: 655 mg