Linser bruna "berglinser”
Våra linser är rika på protein, mineraler och fibrer. Utsökta i grytor, soppor, vegetariska biffar, sallader och som tillbehör till olika maträtter.
Våra linser är rika på protein, mineraler och fibrer. Utsökta i grytor, soppor, vegetariska biffar, sallader och som tillbehör till olika maträtter.
Linser är hållbara, nyttiga, snygga och goda!
Latinskt namn: Lens culinaris
Ingredienser: ekologiska bruna linser “Berglinser”
Ursprung: Turkiet
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.
Användning: Linserna håller sig hela och passar fint i sallader och olika grytor, soppor och mycket mera.
Tillagning: Skölj linserna och koka dem i dubbelt mängd vatten under lock i 20-25 minuter efter att ha blötlagt dem ca 3 timmar. Om du inte vill blötlägga kan man räkna med att koktiden blir mera mot 40 min.
Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 1360kJ/323 kcal
Fett: 1,6 g
- varav mättat fett: 0,2 g
Kolhydrater: 41,9 g
- varav sockerarter: 2,3 g
Fibrer: 18,7 g
Protein: 25,8 g
Salt: 0,04 mg