Paprikapulver rökt och sött EKO 1kg Kryddor & Smak - Storpack
Råvarubutiken
Råvarubutiken

Logga in

X
Paprikapulver Rökt Sött EKO 1kg i gruppen Storpack / Kryddor & Smak hos Råvarubutiken (2316x1)
Paprikapulver Rökt Sött EKO 1kg

Paprikapulver Rökt Sött EKO 1kg

Paprikapulver med en rökig och fruktigt söt smak
Artnr: 2316x1
Mother Earth
325:-
Antal: 
  • Om produkten
  • Specifikation
  • Användning

Paprikapulver rökt och sött

Efter peppar är paprika den viktigaste och mest använda kryddan i de flesta europeiska köken. Växtsläktet paprika tillhör familjen nattskuggeväxt. Frukterna är mycket färgglada och mognar genom flera färgstadier, t.ex. från grönt till gult till rött.
Vårt rökta paprikapulver görs på utvalda och handplockade, fullt mogna, knallröda paprikor som röks över ek och sedan torkas . Denna process tar flera dagar, under vilken paprikan tappar över 90 % av sin vikt . Efter rökningen mals de torkade paprikorna försiktigt .

Det rökta paprikapulvret övertygar med en aromatisk, rökig men också fruktiga smak. I Spanien används kryddan i många traditionella rätter som chorizo-korv eller paella. Dessutom passar den rökta paprikan bra till alla rätter som tål en rökig ton.

Ingredienser
: Ekologiskt paprikapulver rökt och sött
Ursprung: Spanien
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.
Användning: passar i kötträtter, soppor och såser, potatisrätter, grönsaker, risrätter, pasta, paella, gulasch, BBQ-produkter, grytor