Gör din egen vinäger på torkade körsbär
Gör din egen vinäger på torkade körsbär genom att tillsätta 2,5 dl torkade körsbär till 5 dl vitvinsvinäger i en glasbehållare med lock. Låt blandning stå i två dagar och koka sedan upp och sila. Förvara vinägern i en sluten behållare. Den passar utmärkt som bas till hemmagjorda vinägretter: det är bara att blanda 1½ tsk körsbärsvinäger, 2 tsk olivolja, ½ tsk färsk koriander och ¼ tsk vardera med salt och peppar.Latinskt namn: Prunus cerasus
Ursprung: Uzbekistan
Näringsinnehåll per 100g
Energi 1306 kJ/312 kcal
Fett 1,45 g
-varav mättat 0,31 g
Kolhydrat 64 g
-varav sockerarter 45 g
Fiber 1,6 g
Protein 5 g
Salt 0,04 mg