Köp Eko Osvavlade Vildaprikoser Online 125g | Råvarubutiken
Råvarubutiken
Ursprung
Råvarubutiken

Logga in

X
Vildaprikoser osvavlade raw&eko 125g i gruppen Livsmedel / Torkad frukt & Bär hos Råvarubutiken (201004)
Vildaprikoser osvavlade raw&eko 125g
Vildaprikoser osvavlade raw&eko 125g
Vildaprikoser osvavlade raw&eko 125g

Vildaprikoser osvavlade raw&eko 125g

Mörka och osvavlade vildaprikoser med unik smak och sötsyrlighet!
Artnr: 201004
Kiviks Lilla Råa
59:-
Antal: 
  • Om produkten
  • Specifikation
  • Användning
Osvavlade ekologiska aprikoser som kan utgöra allt från sötman i en god sås till segt lördagsgodis. Men glöm inte att borsta tänderna efteråt! Även torkad frukt kan ge hål:o)

Vad är osvavlade aprikoser?

Aprikoser som är osvalvade och torkade innebär att de inte har behandlats med konserveringsmedel och har en lätt, helt ofarlig, brun färg. 

Lite om aprikoser

Aprikoserna (Prunus armeniaca) växer på ett träd som ursprungligen fanns i Kina, men fördes av romarna till Europa och i dag produceras faktiskt de flesta torkade aprikoser i Turkiet, som står för hela 85 procent av världsproduktionen. Frukten påminner mycket om nektariner, men den har ingen hårig yta och den räknas till stenfukterna eftersom den har en kärna. 

Hur använder jag torkade aprikoser?


Torkade aprikoser är en utmärkt ingrediens att tillsätta i bröd, kakor, eller bullar, om man vill ha en fruktig och frisk konsistens eller att använda i matlagningen. Det går givetvis bra att äta aprikoser som de är, till mellanmål, som ett snabbt energitillskott efter träningen eller att blanda dem med nötter och gryn till en egen müsli. Aprikoser är naturligt söta och sätter god smak, men håller samtidigt mängden socker nere. Om de upplevs som hårda, kan man lägga dem i varmt vatten, så mjukas de upp.

Vi använder aprikoser i hemmalagad musli samt som sötningsmedel. För att använda torkad aprikos som sötning bör denna blötläggas ett par timmar. Även blötläggningsvattnet kan användas för att söta exempelvis mandelmjölk.

För fler tips och recept som innehåller torkade osvavlade aprikoser besök vår fina aprikosboard på pinterest: (observera att många recept använder sig av de vanliga svavlade aprikoserna men det är bara att ersätta.)
Aprikoser, tips och recept


OBS: För mycket aprikos kan ge diarré, bör ej användas i stora doser under graviditet


Innehåll: 
Soltorkade och osvavlade aprikoser (Prunus armeniaca)
Raw food-kvalitet: 
Ja
Ekocertifiering:
 
Ja, EU-ekologisk
Ursprung:
 
Turkiet

Näringsvärde per 100 g:
Energivärde919 kJ/220 kcal
Kolhydrater43,4 g
– varav kostfiber7,3 g
Fett0,4 g
Protein5,2 g
Järn1,4 mg10%*
Kalcium98,3 mg12%*
Kalium507,2 mg25%*
Magnesium27,9 mg7%*
Riboflavin (B2)0,1 mg7%*
Vitamin C1 mg1%*
Vitamin E6,2 mg52%*
Karotenoider, totalt3629,5 µg
* Rekommenderat dagligt intag (RDI)

Klicka här för rekommenderade dagliga intag baserat på kön och ålder (RDI)


Recept på råa aprikosbollar:



– 1,5 dl cashewnötter
– 1 dl torkade dadlar
– 1 dl torkade aprikoser
– 1/2 tsk vaniljpulver
– kokosflingor till rullning

1. Mixa nötterna till ett mjöl
2. Mixa frukterna för sig, 
3. Mixa eller knåda ihop allt tillsammans
4. Rulla i kokos

Recept från josefineandersson.se


En liten filmsnutt om aprikoser: