Hirsflingor eko 500g - Råvarubutiken
Råvarubutiken
Ursprung
Råvarubutiken

Logga in

X
Hirs skalad hel EKO&RAW 1kg i gruppen Storpack / Mjöl & Gryn hos Råvarubutiken (1940x1)
Hirs skalad hel EKO&RAW 1kg
Hirs skalad hel EKO&RAW 1kg

Hirs skalad hel EKO&RAW 1kg

Hel hirs används som tillbehör samt till bakning, i müsli och pajer.
Artnr: 1940x1
Mother Earth
49:-
  • Om produkten
  • Specifikation
  • Användning

Ekologisk hel hirs

Hirsen kan användas till gröt. Hirsen sköljs ordentligt innan tillagning, så de naturliga saponinerna försvinner. Koka hirsen i cirka 20 minuter till tillbehör och till gröt i ungefär en timme.
Den kan också användas till bakning. Hirsen kokas i en minut i en kastrull med mycket vatten. Ta grytan från värmen och låt stå under lock i ca 15 minuter. Hirsen häll i ett durkslag och sköljs med kallt vatten så att den slemmiga vätskan försvinner. Durkslaget skakas väl och hirsen får svalna och droppa av. 

Näringsvärde per 100 gram
Energi 1450kJ/350kcal
Fett 2,9g
- varav mättat fett 0,6g
Kolhydrat 68g
- varav sockerarter 0,6g
Protein 10g
Salt 0,1g
Fiber 3,2g
Järn 4,8mg
Vitamin B6 0,75mg
Magnesium 100mg
Riboflavin 0,38 mg
Tiamin 0,73mg
Zink 3,4mg