Köp Kardemumma Ceylon Mald Eko 60g från Mother Earth i Råvarubutiken
Råvarubutiken
Ursprung
Råvarubutiken

Logga in

X
Kardemumma Ceylon Mald Eko 60g i gruppen Livsmedel / Kryddor & Smak hos Råvarubutiken (1855)
Kardemumma Ceylon Mald Eko 60g
Kardemumma Ceylon Mald Eko 60g

Kardemumma Ceylon Mald Eko 60g

Härlig, aromatisk och ekologisk kardemumma i malen form!
Artnr: 1855
Mother Earth
69:-
Antal: 
  • Om produkten
  • Specifikation
  • Användning

Äkta ceylonkardemumma med fantastisk arom

Kardemumma (Elettaria cardamomum) är en tropisk liljeliknande ört som kan bli hela 4 meter hög, och som har sitt ursprung på Sri Lanka. Den har vackra vita- och rosafärgade blommor, och det själva bruna kardemummafröet finns i en gul frökapsel. 

Kardemumma har använts i tusentals år i de områden där den härrör ifrån, men kom till Europa och Grekland redan 300 år före kristus. De skandinaviska länderna och Mellanöstern står idag för ungefär hälften av världsförbrukningen. Idag odlas kardemumman, och flera släktingar till denna med liknande smak, i många tropiska länder.

Råvarubutikens fina ekologiska - och äkta -kardemumma både odlas och hanteras på Sri Lanka efter traditionella former, helt utan växtgifter och kemikalier.

Använd kardemumma i lankesiska och indiska linsrätter, i bakverk, eller varför inte blanda i lite det malda kaffet? Kaffe med kardemummaton är en förträfflig kombination!



Innehåll:
 Pulver av torkad ingefära
Ekocertifiering: Ja, EU-ekologisk
Ursprung: Sri Lanka


Näringsvärde per 100 g
Energi 1302 kJ/311 kcal
Fett 6,7 g
-varav mättat 0,7 g
Kolhydrater 68 g
Fiber 28 g
Protein 11 g
Salt 18 mg
Vitamin C 21 mg 26% av DRI
Kalium 1119 mg 56% av DRI
Kalcium 383 mg 48% av DRI
Järn 13,97 mg 100% av DRI