Mungbönor - Köp Mungbönor EKO 2kg online | Råvarubutiken
Råvarubutiken
Råvarubutiken

Logga in

X
Mungbönor EKO 2kg i gruppen Storpack / Bönor & Ärtor & Linser hos Råvarubutiken (1473x2)
Mungbönor EKO 2kg

Mungbönor EKO 2kg

Ekologiska mungbönor
Artnr: 1473x2
Mother Earth
195:- / 156:-
Antal: 
  • Om produkten
  • Specifikation
  • Användning
Våra bönor är rika på protein, mineraler och fibrer. Smaken är söt och konsistensen len och krämig. De är goda i sallader, vegetariska biffar och i röror. Låt gärna koka med som matigt inslag i soppor och grytor.

Att fixa egna bönor är varken svårt eller jobbigt och har sina fördelar. Till att börja med är det mycket billigare, dessutom håller de längre i skafferiet tack vare att det är torrvara. Bönor, linser och kikärtor innehåller bland annat lektin, saponiner och fytinsyra. Genom blötläggning mjukar man inte bara upp bönorna. Blötläggningen gör också att dessa ämnen minskar eller försvinner nästan helt. Genom att äta bönor får du protein i sig. Dessutom finner du massviss med recept på nätet med fokos på bönor.
 
Ursprungsland: Kina
 

Näringsvärden per 100g:

Energi1350 kJ/320 kcal
Fett1,3 g
varav mättat<0,5 g
Kolhydrat44 g
varav sockerarter1,2 g
Fiber16 g
Protein24 g
Salt0,1 g
Tiamin0,38 mg35 %*
Vitamin B60,5 mg36 %*
Folsyra625 µg313 %*
Fosfor340 mg49 %*
Järn7,7 mg55 %*