Maqui - Köp Eko Raw Maquipulver online 100g | Råvarubutiken
Råvarubutiken
Råvarubutiken

Logga in

X
Maquipulver Frystorkat Eko 100g i gruppen Superfood / Superpulver hos Råvarubutiken (201028)
Maquipulver Frystorkat Eko 100g
Maquipulver Frystorkat Eko 100g

Maquipulver Frystorkat Eko 100g

Framställt från maquibären som växer i Chiles sydligaste bergstrakter är maquipulver med sin höga fiber-, järn- och kaliumhalt en riktig kraftbomb som gör sig perfekt i vilken energishake som helst. Dessutom smakar det utsökt.
Artnr: 201028
Råvarubutiken
119:-
Antal: 
  • Om produkten
  • Specifikation
  • Användning

Utvinning och historia

Maquiplantan växer sedan många hundra år tillbaka i Patagonien i södra Chile, där Mapucheindianerna länge utnyttjat dess superbär. Plantan växer än i dag vilt men odlas även på sina håll, oftast i mindre trädgårdar. Bären liknar björnbär och får sin mörklila färg på grund av sitt höga antocyaninkoncentrat. Pulvret framställs genom att man frystorkar och sedan mal ner bären. Maqui kallas ibland även för chilienska vinbär.

Användning och recept

Med sin söta smak och skonsamma beblandning med andra frukter gör sig maqui perfekt som supplement (och smaksättare) till smoothies och energidrycker. Det fungerar även utmärkt till yoghurt och parfait, eller som komplement till morgonmüslin. Vill man göra sin dessert lite nyttigare går det även att blanda in pulvret i tårtsmeten eller varför inte i en vegansk ostkaka?

Näringsinnehåll per 100 g
Energi 1584 kJ / 378 kcal
Fett 37,6 g
-varav mättat 1,5 g
Kolhydrater 60 g
-varav sockerarter 59,4 g
Protein 7,4 g
Salt 0 mg
Fiber 19,1 g