Skapa konto
Fantastiska fröer och nyttiga nötter till alla!
Naturen är full av nästan magiska möjligheter att äta oss mätta med en enorm variation. För att inte tala om de många tillfällena till njutning rent smakmässigt, för du har väl provat riktigt goda hasselnötter, paranötter eller mandlar? Lite blötläggning lyfter fram fördelarna ännu mer många gånger, och de kan användas till så många goda maträtter och desserter.
Innan raffinerade oljor blev vanliga i vår kost, och lång innan vi var jordbrukare, så var nötter den mest lättilgängliga källan till proteiner och fetter. Idag kan vi välja mellan en rad olika typer som alla har sin säregna smak och särkilda egenskaper. Gör pudding på chiafrön, sås och ost på makadamianötter och cashew, goda rawfoodkex med pumpakärnor eller en härlig hasselnötsmjölk. Eller ät helt enkelt nötterna precis som de är.
