Används till matbröd, bakverk, kål- och potatisrätter samt i gulasch.
Latinskt namn: Ocimum basilicum
Ursprung: Litauen/Egypten/Tjeckien/Ukraina.
Näringsvärde per 100 g
Energi 1459 kJ/349 kcal
Fett 14,6 g
- varav mättat 0,6 g
Kolhydrater 15,6 g
-varav sockerarter 0,6 g
Protein 19,8 g
Kostfiber 38 g
Salt (natrium) 0,0425 g