Ravarubutiken.se: Gojibär 480g : Raw & EKO : GoForLife
Råvarubutiken
Ursprung
Råvarubutiken

Logga in

X
Gojibär 480g : EKO & Raw i gruppen Superfood / Bär hos Råvarubutiken (7350047926010)
Gojibär 480g : EKO & Raw
Gojibär 480g : EKO & Raw
Gojibär 480g : EKO & Raw

Gojibär 480g : EKO & Raw

Gojibär med sin höga halt av vitaminer och antioxidanter är kort och gott ett riktigt superbär! Gojibär – i Sverige kallas hela växten också för bocktörne - är riktigt goda och kan ätas som både snacks och godis.
Artnr: 7350047926010
Go For Life
190:-
  • Om produkten
  • Specifikation
  • Användning

Utvinning och historia

Legenden om hur det första gojiträdet upptäcktes i Kina tål att återberättas. För cirka 5000 år sedan försökte en läkare luska ut varför munkarna på ett litet kloster i Himalaya levde mycket längre än andra munkar i närliggande kloster.  Vid brunnen hittade han en gren från ett träd som hängde ner över vattnet, och konstaterade att grenens bär regelbundet föll ner och beblandade sig med vattnet. Trädet var ett gojiträd och har sedan dess varit en del av den kinesiska läkekonsten.

Gojibärskörden pågår mellan juni och november, varefter bären frystorkas för att bibehålla sina näringsämnen. Vi ger dig gojibär från gojibärens hem Ningxia, organiskt odlade.

Användning och recept av Gojibär

Enklast är att helt enkelt äta bären som de är (de är riktigt goda!), men mosade blir de en perfekt ingrediens i vilken supershake som helst! Eller varför inte använda dem som topping på filen eller morgongröten?

Sammanfattat kan du bland annat testa dessa användningsområden:

  • i müsli
  • som snacks
  • ha dem i te
  • använda dem i grytor
  • blanda ner i sallader
  • använda dem som dekoration på maträtter
  • mixa ner dem i smoothies

Se video nedan.

Klicka här för recept med gojibär


Näringsinnehåll per 100g

% av RDI per 10 g
Energi (g.)
Protein (g.)11.0 g
Kolhydrater21.0 g
varav sockerarter13.0 g
Fett (g.)1.0 g
varav fleromättat
Fibrer (g.)8.0 g
Natrium (g.)24.0 mg
A-Vitamin (µg)9000 IU112.50%
C-Vitamin (mg)19.2 mg2.40%
Tiamin0.1 mg0.91%
Riboflavin1.3 mg9.29%
Kalcium (mg)100 mg1.25%
Järn (mg)9 mg6.43%
Kalium (mg)840 mg4.20%
Zink (mg)2.7 mg2.70%
Koppar (mg)2.0 mg20%