Råvarubutiken
Din sida
  
Ursprung
Råvarubutiken

Logga in

X

Mjöl & Gryn

Glutenfria mjöl och gryn som gör gott för kroppen!

I våra trakter har vi historiskt varit vana vid att spannmålen endast varit fyra till antalet: vete, korn råg och havre. Under nittonhundratalet och på senare tid har vi fått lära känna gräsväxter från andra delar av jorden, såsom ris, majs, hirs, durra och teff. Alla med unika egenskaper, smak och näringsinnehåll. Vi har också fått bekanta oss med så kallade pseudosädesslag, bland vilka bovete, chia, quinoa och vissa sorters amarant hör hemma. Dessa är egentligen inte gräsväxter utan örter av olika slag, de är fria från gluten och innehåller höga halter av mineraler, och vad gäller chia även nyttiga fetter. De är inte hybridiserade på samma vis som exempelvis de moderna vetesorterna. Pseudosädesslagen är fantastiska för att göra olika sorters gröt, och chia har likt linfrön ett gelbildande hölje som även gör detta frö perfekt för att göra puddingar.

På Råvarubutiken är vi särskilt stolta över att tillhandahålla ekologisk quinoa från Apoqua-kooperativet i Peru. Om du vill lära dig mer om just quinoan och dess egenskaper, klicka här.
1  2  Nästa »  |  Visa alla
Bovete Skalat EKO 500g
Biofoods ekologiska skalade bovete kommer från en lättsmält ört, rik på protein och fibrer, som &#...
39:-
Bovetemjöl ljust, eko, 400g
Ekologisk ljus bovetemjöl av skalat bovete
59:-
Dinkelpuffar Honung EKO 130g
Ekologiska dinkelpuffar är sötade med honung och kan avnjutas som frukost tillsammans med en skvätt mjö...
39:-
Ekologisk Granola Gourmet 400g
Vi tycker att en god påse ska kännas lika bra som den smakar, därför är alla våra produkter&#...
79:-
Ekologisk Granola Ingefära 400g
Vi tycker att en god påse ska kännas lika bra som den smakar, därför är alla våra produkter&#...
79:-
Ekologisk Musli Mix 425g
Vi tycker att en god påse ska kännas lika bra som den smakar, därför är alla våra produkter&#...
59:-
Ekologisk Shiro Miso 250g
En lite sötare, krämig miso, tillverkad i Kyoto.
89:-
Ekologisk Sushiris 5000g
Selenio-riset odlas i nordvästra Italien (Piemonte) och har samma karaktär som det japanskt odlade riset Japonica...
39:-
Ekologisk Tofu 300g
Denna tofun är silkes och fast, men mycket krämigare och mjukare än hård tofu som är avrunnen och ...
32:-
Ekologiskt Sushi Råris 500g
Vårt råris för sushi är också ett Selenioris från Piemonte, och passar lika bra till sus...
39:-
Freekeh 500g
34%
Uråldrig vetesort som skördas grön och rostas - stapelföda i Mellanöstern!
39:- 59:-
Färdiga maträtter med shiratakinudlar  3-pack
16%
Köp 3 valfria färdiga maträtter med konjak shiratakinudlar för kraftigt rabatterat pris
149:- 177:-
Hirsflingor eko, 500g
Hirsflingor från Ukraina med massor av protein och mineraler!
49:-
Kikärtsmjöl, eko, 400g
Mjöl av ekologiska kikärtor
49:-
Kokosmjöl, eko, 500g
40%
Kokos med alla nyttigheter i behåll. Suverän i allt från bakverk till smoothies!
39:- 65:-
Konjak Shirataki, Fettuccine 200g
Japanska shiratakinudlar - här i fettucciniform, bara 12 kalorier
27:-
Konjak Shiratakinudlar 3-pack
14%
Köp 3 valfria påsar med konjak shiratakinudlar för kraftigt rabatterat pris
70:- 81:-
Konjak Shiratakinudlar, Spaghetti
Kolhydratfria japanska shiratakinudlar - här i spaghettiform, 12 kalorier
27:-
Majsmjöl, eko, 400g
Majsmjöl av solmogna majskorn
39:-
Makaroner Quinoa Tomat & Aubergine EKO 500g
Ingredienser: DURUMVETEMJÖL*, quinoamjöl* 10%, tomat* 0.5%, paprika*, aubergine* 0.2%, rödbeta*. *Ekolo...
45:-
Mandelmjöl, raw & eko, 500g
29%
Dags att byta ut lite av det vanliga mjölet i dina kakor till något nyttigare?
99:- 139:-
Miracle Noodle Angel Hair Shiratakinudlar
Japanska konjak shiratakinudlar, bara 12 kalorier
27:-
Nakenhavre Hel EKO 500g
Ingredienser: DURUMVETEMJÖL*, quinoa (10%), rödbeta* (0,5%), basilika* (0,5%). *Ekologiska ingredienser.
39:-
Pasta Fusili Quinoa 3-färg 500g
Ingredienser: DURUMVETEMJÖL*, quinoa (10%), rödbeta* (0,5%), basilika* (0,5%). *Ekologiska ingredienser.
45:-
Popcorn, eko, 500g
40%
Poppa ekologisk popcorn loss!
27:- 45:-
Psylliumfröskal, raw & eko, 500g
34%
Psylliumfröskal lämpar sig också vid glutenfri brödbakning, för att minska smulighet, eller fö...
99:- 149:-
Quinoa, röd, raw & eko, 500g
Röd quinoa av högsta kvalitet från Apoqua-kooperativet i Peruanska Anderna
58:-
Quinoa, röd, raw & eko, 5kg
Röd quinoa av högsta kvalitet från Apoqua-kooperativet i Peruanska Anderna
535:-
1  2  Nästa »  |  Visa alla