Råvarubutiken
Ursprung
Råvarubutiken

Logga in

X

Alger

Alger från Råvarubutiken

Alger med massor av mineraler!

Alger har konsumerats att havsnära folkgrupper i tusentals år. Alger hade en viss popularitet i Sverige under 70- och 80-talen som fastekur, men utbudet när man vill köpa alger idag skiljer sig avsevärt från då. Nu har intresset väckts hos flera, och insikten om att algerna har något unikt ur näringssynpunkt. Och att alger kan vara så goda! Kelp har ett unikt innehåll av jod, och en nypa av vårt kelppulver i en vegetarisk rätt ger det en fisksmak. Dulse, som innehåller mycket järn, kan du tugga på rätt av, som om det vore lakrits. Eller varför inte göra en misosoppa eller buljong och hacka ner wakame i?

Ur ett hälsomässigt perspektiv ses alger främst som en mycket god källa till mineraler, såsom jod, kalcium och magnesium. Men alger innehåller också massor av fibrer, och är också en utomordentlig källa till protein. Algen dulse kan innehålla mellan 9 och 25 procent protein, beroende på årstid och den plats där den skördas. Uppsättningen aminosyror liknar ganska mycket den hos baljväxter.

Vill du dra nytta av algernas mineralinnehåll för att exempelvis återhämta dig efter träning, men är inte så sugen på att äta algerna rakt av? Då kan du exempelvis köra några bitar dulse med vatten, limejuice, dadlar, lite chiafrön och ett neutralt proteinpulver och du har en super recovery drink!
Visa filter Dölj filter
Egenskaper
Glutenfritt
Raw
Vegan
Pris
Varumärke
Algaran
Biofood
Clearspring
Kiviks Lilla Råa
Mother Earth
Råvarubutiken
Sanchi
Seaweed Iceland
Chlorellapulver, raw & eko, 125g
Klorofyllbomben från havsriket!
115:-
Chlorellapulver, raw & eko, 500g
Klorofyllbomben från havsriket!
420:-
Chlorellapulver, Yaeyama, raw, 125g
10%
Klorofyllbomben från havsriket!
175:-195:-
Chlorellapulver, Yaeyama, raw, 500g
Klorofyllbomben från havsriket!
695:-
Dulse, isländsk, raw & vildskördad, 50g
Vår favoritalg - som godis och även barnen älskar!
89:-
Ekologisk Algsallad 30g
Algsallad atlantisk
99:-
Ekologiska Nori Crisipies 5g
Lätta, krispiga algsnacks tillverkade av bara 4 ingredienser: Norialger från det klara havet kring Korea, oraffin...
15:-
Irländsk Alg Sallad Mix, raw & eko, 40g
torkad mix med 5 olika alger 
59:-
Irländsk Alg Spagetti, raw & eko, 40g
Ekologisk torkad alg Himanthalia Elongata
59:-
Irländsk Dulse, raw & eko, 40g
Vår favoritalg - som godis och även barnen älskar!
59:-
Kelp Atlantic Kombu, isländsk, raw & vildskördad, 50g
Kelp i hela blad som är perfekt till en smakrik soppa!
81:-
Kelppulver, raw, 125g
Ett lätt sätt att smyga ner mineraler i kosten och att göra råa patéer med havssmak är att &#...
69:-
Nori Alg 10 ark 25g
I Japan kallar man dessa "hoshi nori". Man rostar arken lätt tills de ändrar färg från lila till gr...
65:-
Noriflingor 20g
Torkade och rostade norialger från Japan
49:-
Royal Kombu, isländsk, raw & vildskördad, 50g
Den smakfulla algen som används i japan för att göra buljongen "dashi"
81:-
Spirulinapulver, Hawaiian pacific, raw, 125g
Den gröna supermaten från havsriket med mer protein än rött kött!
149:-
Spirulinapulver, raw & eko, 125g
Den gröna supermaten från havsriket med mer protein än rött kött!
80:-
Spirulinapulver, raw & eko, 500g
Den gröna supermaten från havsriket med mer protein än rött kött!
315:-
Sushi Nori ark, 7st
Torkade och rostade norialger från Japan
75:-
Vild Arame Alg 50g
Clearspring Arame har en lätt sötma som gör det till en utmärkt introduktion till havsgrönsaker.
79:-
Vild Dulse Alg 30g
Dulse är den alg som är mest känd och är väldigt användingsbar och enkel att använda. H&...
89:-
Vild Kombu Alg 50g
Tjocka, breda remsor av Kombu är vanligt i soppor och dashi. Innehåller en naturlig glutaminsyra - umam...
99:-
Wakame Alg 50g
En mild, behaglig smak. Skördad för hand i det klara, mineralrika havet längs med Japans kuster. 
99:-
Wakame, isländsk, raw & vildskördad, 50g
Wakame är den klassiska asiatiska algen för misosoppa och sallader - men här från Atlanten!
81:-