Köp Chiafrön Omega 3 Svarta Raw, EKO 90g - Go for life | Råvarubutiken
Råvarubutiken
Ursprung
Råvarubutiken

Logga in

X
CHIA OMEGA 3 Chiafrön svarta Raw, EKO 150g i gruppen Livsmedel / Nötter & Frön / Chiafrön hos Råvarubutiken (7350047921008)
CHIA OMEGA 3 Chiafrön svarta Raw, EKO 150g
CHIA OMEGA 3 Chiafrön svarta Raw, EKO 150g
CHIA OMEGA 3 Chiafrön svarta Raw, EKO 150g

CHIA OMEGA 3 Chiafrön svarta Raw, EKO 150g

När aztekerna byggde sin flytande trädgård åt kejsaren rådde det inga tvivel om vilken en av huvudväxterna som planterades i den skulle vara: chiafrön. Dessa användes även som valuta och har förtärts i över 4000 år. Och det är lätt att förstå varför.
Artnr: 7350047921008
Go For Life
55:-
Antal: 
  • Om produkten
  • Specifikation
  • Användning

Utvinning och historia

Chiafrön har odlats av aztekerna, mayaindianerna och vissa nordamerikanska indianstammar i över 4000 år. Man använde det till en hel mängd olika saker, som att göra mjöl av eller pressa till olja men även ätas hela samt som ingrediens i mediciner och hälsodrycker.

Själva ordet ”chia” betydde ursprungligen ”oljig”, och detta beror på att man sedan en lång tid tillbaka traditionellt lagt chiafrön i blöt. Då bildas en geléaktig, aningen oljig hinna runt fröna. Detta var tidigt ett populärt sätt att ”tillaga” chiafröet och än i dag är det mycket vanligt att man gör detta i stora delar av Sydamerika.

Chiaväxten frodas i sandiga jordar och växer sig ungefär en meter hög. Den skördas mellan november och januari varefter fröna separeras från växten. Fröna går sedan igenom en avancerad reningsprocess innan de paketeras och når våra hyllor.

Användning och recept

Chiafrön kan ätas som de är eller blandas med flingor eller müsli i din morgonfil. Du kan även med fördel blanda dem i gröt eller i yoghurt tillsammans med andra nötter och frön för en god och nyttig start på dagen. Det går också bra att strö över fröna över sallader, pasta eller använda i andra maträtter. Fröna kan även användas i bakverk, t ex. till att göra nyttiga chokladbollar och muffins.


Näringsinnehåll per 100g

Energi (g.)1772 kJ 429.2 kcal% av RDI per 10 g
Protein (g.)20.44g
Kolhydrater7.34g
varav sockerarter0.86g
Fett (g.)28.2g
varav fleromättat22.48g
Fibrer (g.)31.98g
Natrium (g.)<0.1g
Kalium (mg)5382.70%
Kalcium (mg)311.063.90%
Fosfor (mg)6429.20%
Järn (mg)6.034.30%
Magnesium (mg)2466.60%
Omega 317.38