Boveteflingor EKO 500g (Råvarubutiken)

- glutenfri
- omtänksamt producerad
- hållbar
- kontrolleras flera gånger
- vegan
- värdefull proteinkälla, eftersom de innehåller alla 8 essentiella aminosyror
- rik på fiber och stimulerar matsmältningen
- innehåller lecitin som reglerar kolesterolnivåer
- höga nivåer av järn, zink, selen och magnesium
- lågt glykemiskt index
- är lätt att smälta

Latinskt namn: Fagopyrum esculentum

Ingredienser: flingor av bovete  

Ursprung: Tyskland

Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Användning: Passar bra i musli, gröt och bakning

Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 1466kJ/346 kcal
Fett: 1,7 g
- varav mättat fett: 0,3 g
Kolhydrater: 71 g
- varav sockerarter: <0,5 g
Fibrer: 3,7 g
Protein: 9,8 g
Salt: <1 mg