Skapa konto
Utvinning och historia
Tack vare sitt rika näringsinnehåll är acai det ultimata energibäret och har fungerat som basföda i många fattiga områden i Sydamerika, där acai har sitt ursprung. Dessutom ger acai inkomster i de områden där det växer då bäret blir allt mer populärt i andra delar av världen och exporteras i stora mängder. I dessa områden dricker man acaijuice dagligen. Bäret är så pass populärt att så kallade “acailandia” – små dryckesstånd som enbart säljer acaijuice – står uppradade längs stränderna vid Amazonas.
Acaiträdet, palmträdet Acaizeiro, kan bli hela 25 meter högt och producerar upp till ett ton bär från maj till november! Bären är vackert mörklila men kan även ha en brunaktig kulör. Vårt högkvalitativa organiska acaipulver frystorkas med en högteknologisk process som garanterar att produkten bibehåller sin naturliga smak, färg och näring.
Användning och recept
Vårt acaipulver passar perfekt i juicer och smoothies men kan även drickas som det är. Tillsätt bara varmt eller kallt vatten. Smaken är en blandning av blåbär och choklad med inslag av nöt.
Perfekt mellanmål / booster på jobbet eller i samband med träning.
Näringsinnehåll per 100g
| % av RDI per 10 g | ||
| Energi (g.) | 588 Kcal 2420KJ | |
| Protein (g.) | 8.8g | |
| Kolhydrater | 1.3g | |
| varav sockerarter | 0.9g | |
| Fett (g.) | 53.8 | |
| varav fleromättat | 33g | |
| Fibrer (g.) | 31.7g | |
| Natrium (g.) | 0.2g | |
| A-Vitamin (µg) | 374 | 4.68% |
| E-Vitamin (mg) | 22.1 | 18.42% |
| Kalium (mg) | 860 | 4.30% |
| Kalcium (mg) | 347 | 4.34% |
| Järn (mg) | 3.8 | 2.71% |
| Fosfor (mg) | 103 | 1.47% |
| Zink mg | 0.61 | 0.61% |
| Omega-3 Alpha-Linolenic Acid (mg) | 385.72 | |
| Omega-6 Linoleic Acid (mg) | 5898.3 | |
| Omega-9 Oleic Acid (mg) | 27316.7 |
