Råvarubutiken
Ursprung
Råvarubutiken

Logga in

X

1753 Olivas

1753 oliver krävs för att framställa en liter jungfruolivolja1753 Olivas


Just nu bjuder vi på 10% Lanseringsrabbat på varumärket 1753 
Obs! Rabatten dras av automatiskt i kassan

Namnet 1753 kommer från det genomsnittliga antal oliver som krävs för att framställa en liter vår extra jungfruolivolja. Extra jungfru olja är första pressningen av helt färska oliver vid max 25 grader, sk. kallpressning. Enbart Jungfruolja är andra pressningen och är av sämre kvalitet och används till matlagning.

1753 serien tillverkas i Jaen, Andalusien av en familj som hållit på med olivodling i 6 genenerationer.
Oliverna plockas från de egna olivodlingarna i slutet av Oktober och början av November för då är oliverna fortfarande gröna och ger bäst olja. Familjen sköter sen alla processer själva fram till färdig produkt för att kunna säkerhetsställa högsta kvalitet och högsta spårbarhet. Exempelvis används syrefria metoder i processen för att förhindra oxidation och för att bevara alla smaker och aromer. Allt är ekologiskt och familjen komposterar och återanvänder allt avfall från tillverkningen för att odla nya olivträd.
Visa filter Dölj filter
Pris
Balsamvinäger vit EKO 250ml
Högkvalitativ vit balsamvinäger
95:-
Extra Jungfruolivolja EKO 250ml
Kallpressad ekologisk  Extra jungfruolivolja, första pressningen, från spanien av högsta kvalitet
95:-
Fikonmarmelad söt med Agave  EKO 275g
Ekologisk fikonmarmelad utan tillsatt socker(275g). Sötad med Agavesirap.
79:-
Mandarinmarmedlad EKO 275g
Ekologisk mandarinmarmelad utan tillsatt socker (275g). Sötad med Agavesirap.
79:-
Sherry vinäger EKO 250ml
Högkvalitativ Sherryvinäger lagrad på ekfat
95:-
Äppelcidervinäger EKO 250ml
38%
Cidervinäger av hög kvalitet gjord på ekologiska äpplen
59:-95:-