Har du provat C-vitaminbomben från Sydamerikas djungler!?Camu camu är Vildas absoluta favorit bland alla superpulver. Bären kommer från en buske i den sydamerikanska regnskogen och innehåller mer C-vitamin än någonting annat ätbart på vår planet. Hela 4 % av bäret är ren C-vitamin - 50 gånger mer än i apelsiner. C-vitamin används av kroppen för att stötta nervsystemet och är viktigt för att förebygga neurologiska problem och sjukdomar.
Forskning visar att camu camu har kraftigt antioxiderande och antiinflammatoriska egenskaper, och är långt mer effektivt än den c-vitamin som finns i vanliga C-vitamintabletter.
Enligt
Natural News kan camu camu även bidra till att skydda hjärnan från åldersrelaterade neurologiska besvär genom sin höga koncentration av C-vitamin. Särskilt om man kombinerar camu camu med ett dagligt intag av essentiella fettsyror (t.ex. genom att hälla EFA-olja i salladen - lika delar linfrö-, pumpakärns- och hampaolja) och nötter.
Dessutom är, till skillnad från många andra superfoods, camu camu faktiskt syrligt gott och lätt att tycka om. På något sätt smakar det rakt igenom C-vitamin.
Sist men inte minst är camu camu även en källa till järn, niacin, kalium, fosfor, riboflavin och beta-karoten. Det är energigivande och går jättebra att kombinera med andra superfoods som kakao, pollen och gojibär, och är dessutom en fin ingrediens i tryfflar, bollar och choklad!
Innehåll: Torkade och pulvriserade bär från camu camu-busken (Myrciaria dubia).
Råkvalitet: Ja
Ekocertifiering: UK Soil Association
Ursprung: Brasilien
Grundläggande näringsinformation:per 100 gram camu camu-pulver
| Energivärde: |
1608 kJ/384 kcal |
| Protein: |
2,0 gram |
| Fett: |
2,6 gram |
| Kolhydrater: |
92,7 gram |
| - varav kostfiber: |
0,8 gram |
