Açaí är superbäret från sydamerikas regnskogar som är fullproppat med antioxidanter och antocyaniner, vitaminer och essentiella fetter!Açaípalmen växer i ett bälte från Belize och ner till Brasilien, och dess bär, eller stenfrukter, har en spännande, rik och och mörk smak -som en blandning mellan blåbär, oliv och choklad. Förutom att det är rikt på vitaminer och antioxidanter (7 ggr så mkt som i blåbär) så innehåller açaí även en stor del goda fettsyror. Açaí har blivit populärt som en tillskott i smoothies och juicer men det färska bäret blir snabbt gammalt. Därför är de flesta açaivarorna på denna sida jordklotet pastöriserade och alltså inte råa. Vårt açaípulver är emellertid rått och frystorkat, vilket gör att det behållit mycket av sitt näringsinnehåll och sin enzymatiska aktivitet.
Innehåll: Frystorkade och pulvriserade açaíbär
Råkvalitet: Ja
Ekocertifiering: UK Soil Association
Ursprung: Brasilien
Grundläggande näringsinformation:per 100 gram frystorkad açaí
| Energivärde: |
525 kcal |
| Protein: |
9 gram |
| Kolhydrater: |
10 gram |
| Fett: |
50 gram |
| Kostfiber: |
26 gram |
