Produktindex A-Ö
Storsäljare
Nötter & Frön
Oljor & Smör
Torkad frukt & sötning
Superfoods!
Mat från havet
Godis & Snacks
Smak & Textur
Drycker & Teer
Tillskott & Detox
Rå kroppsvård
Kökstillbehör
Böcker & Filmer
Ekobutiken
Varumärken
Priser i: 
Bästa butiksbesökare!
Här på Råvarubutiken kan du finna ett mycket stort utbud av råa, oraffinerade, ekologiska, supernyttiga och sagolikt välsmakande produkter med tillbehör. Enstaka produkter avviker från råkost- eller ekokriterierna, och att vi tagit in sådana är helt enkelt för att vi anser att de ändå är förträffliga livsmedel. På beskrivningen av respektive vara kan du se kvalitetsspecifikationer.

Vår avsikt är att tillgängliggöra Raw Food för allmänheten, och få fler att upptäcka och prova den diet och livsstil som kan göra underverk för hälsan, få smaklökarna att skratta och en ge en ny dimension på vad matlagning kan innebära. Och som anammats av alla typer av människor, från Lady Gaga till äldre herrar som Vildas far. Vi försöker hålla nere våra priser så mycket vi kan, men våra chokladkakor kan exempelvis aldrig kosta lika lite som de på kvartersbutiken. Vi har nämligen valt ut de bästa varorna, producerade utan någon kompromiss med kvalitet, miljö, etik eller näringsinnehåll. Följ med oss och ta del av denna nya underbara matvärld! 

/ Erik och Vilda Rosenblad
(läs mer om oss här!!!)


Kommersiell "choklad" vs. Råvarubutikens råa choklad


 
  • Största ingrediensen är nästan alltid vitt socker
  • Kakaon (+-30%) som "kakaomassa" - bönorna torkas, rostas, skalas, hettas upp igen, smälts och kokas till sist ihop med övriga ingredienser. En bit har mellan 10-20 ggr mindre mängd antioxidanter än en från våra chokladkakor.
  • Innehåller en stor mängd skummjölkspulver som vissa menar är starkt inflammatoriskt. Läs mer om detta här.
  • Kakao och socker odlas med oekologiska metoder på stora plantager, och tillverkningen av chokladen sker opersonligt i datastyrda processindustrier. 
  • Är billig att handla och kan ätas upp på en minut.

  • Största ingrediensen (60-80%) är kakao - oupphettad, oraffinerad och ekologisk från småskaliga odlingar, med i stort sett all näring kvar som färdig kaka (i bönan finns hundratals nyttiga substanser). 
  • Sötningskällorna, exempelvis rå agave eller yaconsirap, har inte bara en mindre påverkan på blodsockret, utan också hälsofrämjande egenskaper.
  • Innehåller inga allergener (förutom i nötchoklad) eller animaliska produkter .
  • Produceras hantverksmässigt i små volymer där varje chokladkaka blir unik.
  • Är dyrare att köpa ocn mättar som en måltid!

 

© 2012 Rå Delight AB
Priser i: 

  |  
  |  

Länkar

  |