På svenska heter de jordmandel eller "tigernötter". Dessa "nötter" odlas under jorden i ett relativt varmt klimat (ordet chufas är spanskt). Tigernötter har väldigt hög fiberhalt och är söta, på cafét använder vi de malda nötterna som mjöl vid bakning eller godistillverkning men de ska också kunna användas på samma sätt som sviskon vid förstoppning.

För ett trevligt recept: http://kivikslillaraa.blogspot.com/2009/11/en-lokal-som-heter-duga.html

Ursprung: Spanien

EC Control System, DE-001 Eco Control.

Leveranstid: 3-6 dagar