Trodde du att du hade smakat riktiga cashewnötter? Inte om du aldrig provat råa... Dessa garanterat råa cashewnötter har helt enkelt en fantastisk smak. Skalningsprocessen är kontrollerad för att nötterna inte ska utsättas för temperaturer över 40 grader. Dessa kan blandas i allehanda recept, konfekt och blandningar. Men de avnjuts nog allra helst precis som de är!
Råa cashewnötter innehåller massor av vitaminer, mineraler, fytokemikalier och annat välgörande:
- De är energirika och fulla med "hjärtvänliga" fleromättade fettsyror.
- De är en mycket god källa till mineraler som mangan, fosfor, koppar, järn , magnesium, zink och selen. Just koppar, zink och selen är viktigt co-faktorer i bildandet av viktiga enzymer i kroppen.
- De är rika på vitaminer som pantonensyra (B5), pyridoxin (B6) samt riboflavin och tiamin (B1). Alla dessa är viktiga för metabolismen i kroppen.
- Cashewnötterna innehåller också en hel del zeaxantin, vilket är en antioxidant som hävdas kunna motverka åldersretaterad synnedsättning.
Innehåll: Råa cashewnötter (Anacardium occidentale).
Råkvalitet: Ja
Ekocertifiering: EU-ekologiskt
Ursprung: Indonesien
Grundläggande näringsinformation:per 100 gram råa cashewnötter
| Energivärde: |
2315 kJ/553 kcal |
| Protein: |
18,2 gram |
| Fett: |
43,9 gram |
| Kolhydrater: |
30,2 gram |
| - varav kostfiber: |
3,3 gram |
| Vitamin E: |
5,3 mg (35%) |
| Magnesium: |
292 mg (82% av RDI) |
