Hej! Vem är du?
Hej underbara Råvarubutiken! Jag heter Anna och är en galet lycklig och enormt vetgirig västkusttjej bosatt i den kungliga huvudstaden. Hälsa och kärlek är min stora passion i livet. Jag älskar överraskningar. Och livet. Just nu är jag mammaledig och var dag tillsammans med vår son är en spännande upptäcktsresa. Att se livet ur en 2-årings ögon sätter perspektiv på min verklighet här och nu. Vardagsmagi och kärlek ända ut i varendaste liten cell.
Vad blir du glad av?
Åh jag blir glad av så mycket!:) Fågelkvitter, pussar, smaken av en perfekt gurka, glada överraskningar, min underbara familj, en känsla av att allting är så rätt, en bra bok, en skön promenad, vackra vänner, jordgubbar, att må riktigt bra, fina paket från råvarubutiken.. :) Listan är oändlig!
Hur upptäckte du raw food?
Det var när Erica Palmkrantz Aziz kom ut med sin första bok "Rawfood på svenska", en väninna rekommenderade boken och det uppstod kärlek!
Vad har Raw food inneburit för dig?
Raw food för mig är en liten bit av ren lycka. Kärleken till råvarorna, till jorden och till min kropp och respekten till den samma. För mig har det inneburit enormt mycket, ett sätt att ge min kropp en helt annan kraft och förmåga att läka.
Hur mycket raw food äter du och vad består den av?
Jag äter allra helst gröna grönsaker såsom; broccoli, gurka, selleri, spenat, grönkål, avokado, groddar och färska örter. Jag älskar färska bär och goda frön, bovete och olika superfoods är andra favoriter. Jag äter mycket sallader, soppor och gröna drinkar. Min absoluta favorit är dock en variant av persiljetabouleh med avokado, tomat, gurka, rödlök, broccoli, persilja, mynta, citron, hampafrön och granatäpple.
Jag äter även lagad mat ibland och njuter även då, men för mig är raw food basen i min kost. Jag äter för att må så bra som möjligt, inside - out.
Har du några betänkligheter vad det gäller denna kost? Något som du inte riktigt är på det klara med eller som du tycker inte fungerar?
Inte alls. Jag tror på att prova sig fram för att finna det som passar dig bäst just här och nu. Att lyssna till både kropp, själ och hjärta. Då blir det alltid bra. Själv har jag funnit en balans som passar mig perfekt just nu, ,jag äter mest rå mat och mindre råa desserter, sällan nötter och torkad frukt.
Vad brukar du köpa av Råvarubutiken och varför handlar du just från oss?
I finaste Råvarubutiken köper jag gärna olika superfoods, böcker, köksredskap, frön, den absolut godaste kokosoljan och andra godsaker av bästa kvalitet såsom ansiktskräm från Raw Gaia.
Att varje gång bli bemött på absolut bästa tänkbara vis. Få supersnabb leverans. Omsorgsfullt packade paket som alltid är sagolikt vackert dekorerade och med ett innehåll som alltid innehar absolut bästa kvalitet.
Dessutom så fullkomligt älskar jag Råvarubutikens egna förpackningar, precis som jag vill ha det; raw, ekologiskt och riktigt snyggt!:) Världsklass helt enkelt! Precis som raw food för mig är en liten bit av ren kärlek så är bästa Råvarubutiken precis detsamma.
Har du någon blogg eller hemsida du vill tipsa om?
Årets bästa uppfinning är Karin Haglunds fantastiska Hälsoblogg. Karin är ren inspiration! Hon håller raw food kurser, är hälsocoach, personlig tränare och kostrådgivare. En av mina stora förebilder och en mycket kär vän!! http://www.lifevision.se/lifevision-halsa/halsoblogg/
Vill även tipsa om Ulf och Lotta Kilman på Kilmaninstitutet. De är världsledande på det de gör, vill du optimera din hälsa på alla plan är ett besök hos dem varmt att rekommendera. Kan inte med ord beskriva tacksamheten över vad de gjort och gör för min hälsa. Bästa.
