|
|
Vad vore livet utan choklad? För många av oss faktiskt hälsosammare, eftersom kakaon i konventionell sådan rostas, smälts och kokas på höga temperaturer för att sedan blandas med skummjölkspulver och vitt socker. I sitt råa tillstånd är kakaobönan emellertid fantastisk, både i smak och ur näringssynpunkt, och innehåller sju gånger så mycket antioxidanter än sin upphettade motsvarighet. Här hittar du, vid sidan av smarriga råa oliver och annat gott, härliga chokladkakor, tryfflar och bollar att njuta av med gott sällskap eller i ensamhetens lov!
| |
|
|
|
