Diabetes har blivit en till synes ostoppbar nationell epidemi. Konventionell visdom kallar det obotligt, men Dr Gabriel Cousens hävdar annorlunda med denna genombrottsbok. Boken lägger ut en tre-veckors plan för att vända det negativa genetiska uttrycket för diabetes till en fysiologi med hälsa och välbefinnande.

Dr Cousens metod, allmänt testas på hans berömda Tree of Life center, är att återställa DNA genom gröna juice fastan, och en 100% ekologisk, näringsrik, vegansk, lågt glykemiskt, låg-insulin-poäng, och hög-mineral-diet av levande mat i 21 dagar. Både praktiskt och inspirerande, förklarar boken hur man överger den utbredda "dödens kultur" som symboliseras av beroendeframkallande skräpmat, som främjar diabetes till förmån för en mer naturlig, vårdande matstrategi.

Programmet gör insulin- och relaterade läkemedel onödiga inom fyra dagar då blodsockret sjunker till normala nivåer, och fysiologin skiftar till en icke-diabetikers fysiologin inom två veckor. Den tredje veckan fokuserar på rå matlagning, med 100 läckra råvarorecept. Dr Cousens betonar regelbundna samråd, övervakning av blodkemiska värden och känslomässigt stöd, och inkluderar ett ettårigt stödprogram för att upprätthålla en diabetes-fritt liv.